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Ri – BAR – tire
La rivoluzione Covid-19 nel bartending
Roberto Pellegrini, Barman internazionale e ambassador AIBES
Samuele Ambrosi, Mixologist, trainer ufficiale AIBES, campione del mondo, Campari Ambassador e massimo esperto di gin
Modera Enrico Fuga, Fiduciario AIBES Veneto e Trentino AA
Come sta cambiando il mondo dell’ospitalità e del bartending a ridosso della riapertura degli esercizi commerciali? I nuovi standard di servizi, le procedure di sanificazione, i menù, le attrezzature, il maneggio del denaro e delle eventuali nuove forme di pagamento: Samuele Ambrosi e Roberto Pellegrini esporranno il loro punto di vista su come affrontare il post Covid-19 e ripartire con le attività in sicurezza.
In collaborazione con:
Roberto Pellegrini
Barman internazionale e ambassador AIBES
Samuele Ambrosi
Mixologist, trainer ufficiale AIBES, campione del mondo, Campari Ambassador e massimo esperto di gin
