BREDA
Pasticceria caffetteria
La Pasticceria Breda nasce nel 1967 per mano del suo fondatore nonché capo pasticcere di una allora storica pasticceria padovana Plinio Breda il quale, decide di intraprendere la sua attività imprenditoriale e fonda la Pasticceria Breda in Via Umberto I n. 26 dove attualmente si trova. L’offerta della Pasticceria abbraccia la più tradizionale pasticceria padovana (dove fa da padrona la Pazientina) ma con un occhio alle tendenze più moderne della pasticceria attuale. Varia anche l’offerta di salato dove spicca il pasticcio di maccheroni in crosta dolce.
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TORTA PAZIENTINA al pezzo 1,50 € in mono porzione di torta a 7€
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DOLCE DEL SANTO torta a 10€,
- MONOPORZIONE DI PASTICCIO IN CROSTA DOLCE pasticcio ferrarese in crosta dolce con maccheroni cotti nel latte, piselli, ragù e funghi tutti delle zone di Baone a 5€
Tutto realizzato con prodotti a km zero come ad esempio burro, uova e farine delle aziende della provincia di Padova, piselli, funghi e pasta della zona di Baone.
A questi tipici dolci proponiamo in abbinamento i seguenti vini del territorio:
Chardonney di Barollo TV al calice 4€
Rossura dei briganti, Cà Bianca Turetta, Cinto Euganeo al calice 5€
