Musica

I rumori della cucina campionati in un’inedita esperienza sonora elettronica: il primo concerto che puoi mangiare. E la calda magia del vinile, nel cuore dei mercati rionali. Le esperienze musicali del Salone dei Sapori, curate da Food Ensemble e da 180gr, due tra i progetti più interessanti e innovativi che sanno mixare food e cultura musicale.

Il primo concerto che puoi mangiare

Food Ensemble è un progetto che fonde l’arte della cucina con la musica elettronica, suoni profumi e sapori si intrecciano a creare un’atmosfera unica.

Il cibo come non lo hai mai ascoltato
Food Ensemble è una performance di musica e cucina, un’esperienza sensoriale da vivere come un concerto, uno spettacolo da gustare come una cena.

Il suono del cibo

I rumori della cucina vengono campionati e si trasformano in musica, gli ingredienti si compongono e diventano piccoli assaggi per gli spettatori, che vengono coinvolti in un’esperienza multisensoriale.

Un’immersione completa

È una degustazione di quattro portate e un concerto di quattro composizioni. Ogni brano è composto partendo dai suoni e dai rumori prodotti dalla realizzazione dei piatti che accompagna, campionati dal vivo. Piatti che vengono realizzati davanti agli occhi dello spettatore proprio come in uno show cooking. Musica che viene eseguita dal vivo come in un concerto live.

180 gr come il peso del vinile inciso artigianalmente. Antico, come il commercio dei mercanti di un tempo.

In un mondo dove la distribuzione organizzata ed il digitale sembrano dominare, cogliamo la rinascita del supporto analogico e proviamo a trascinare con esso anche il mercato rionale, luogo di comunità e aggregazione, massima espressione del territorio e delle sue antiche tradizioni.

MARKET: Padova

Good Times from #Padova during last Stage at @Il Salone dei Sapori w/ Francis Galante, dj octopus, DJ Fabio Parodo and Psonic!Djsets and interviews are coming, stay tuned! Thanks to Superfly Lab e Comune di Padova.#180gr #market #padova #vinylonly #tradition #analogic #sottoilsalone

Posted by 180gr on Monday, May 27, 2019

180 gr promuove la cultura del vinile e seleziona esclusivamente DJ che propongono selezioni con questo supporto e con Rotary Mixer. Il progetto valorizza la cultura locale, le tradizioni, i dialetti e le tipicità gastronomiche, rivalutando il territorio attraverso il mercato ed il commercio a Km 0.

180gr Piazza delle Erbe | Padova

FEATURES: Francis Galante

Francis Galante at Delle Erbe Market in #Padova.“The market is a place of big integration on global scale and i hope it will never disappear but will exist forever“.VIEW THE PERFORMANCE HERE ->> https://youtu.be/-SizhmJqkNUThanks To Opus!#180gr #market #vinylonly #tradition #analogic

Posted by 180gr on Thursday, June 13, 2019
FEATURES: Fabio Parodo

DJ Fabio Parodo at Delle Erbe Market in #Padova.“I should say I breathe vinyl records all day long“VIEW THE PERFORMANCE HERE ->> https://youtu.be/pZk9laf3zC0Thanks To Opus! #180gr #market #vinylonly #tradition #analogic

Posted by 180gr on Monday, June 3, 2019
FEATURES: Dj Octopus

dj octopus at Delle Erbe #Market in #Padova"I am a small-town boy, so where I have grown up the weekly market was the opportunity for all the guys to meet up."VIEW THE PERFORMANCE HERE ->> https://youtu.be/wL2eY40mVHIThanks To Opus!#180gr #market #vinylonly #tradition #analogic

Posted by 180gr on Thursday, June 20, 2019
FEATURES: Psonic

Psonic at Delle Erbe #Market in #Padova "It’s been emotional to play here, at this market, where I have spent my childhood."VIEW THE PERFORMANCE HERE ->> https://youtu.be/C7FbYUSVXLwThanks To Opus!#180gr #market #vinylonly #tradition #analogic

Posted by 180gr on Thursday, June 27, 2019